本日1月20日(月)は大寒(だいかん)です。
「二十四節気(にじゅうしせっき)」の一つで、一年の中で最も寒い時期を意味します。
冬の節気は、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒となっていて、今年の大寒は1月20日~2月3日までで、冬の最後の節気です。
1月5日~2月3日までを「寒」(2020年)と言いますので、寒中見舞いなどはこの時期にします。
「大寒」に生まれた卵は「大寒卵」を言われ、寒い時期に産んだ卵は栄養価の高いので、尊ばれていました。
スーパーやデパートでは、「大寒」に産んだ卵かどうかはわかりませんよね。
養鶏場が近くにあれば手に入るかもしれません。
今年は例年よりは暖かい「大寒」を迎えるようですが、それでも冬ですから、寒さ対策して過ごしましょう。
この「大寒」を過ぎますと、次は「立春」に向かいます。
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